Bigarreaux, coeur de pigeon, burlat... vous avez reconnu la futur vedette du début de l'été ? D'après Wikipedia, elle serait consommée en Europe depuis au moins le 4ème millénaire avant J.C. Un bail !

Encore une info, histoire de se coucher moins bête (je parle pour moi !), on l'appelle "kiraz" en turc, du nom antique de la ville "kerasous". Et c'est Louis XV qui adorait cette perle rouge qui est à l'origine de sa culture intensive. Merci Louis !

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Je révise un peu et je suis prête pour converser avec les invités du mariage tout à l'heure ;-)